Технический регламент Таможенного союза 044/2011 «О безопасности упакованных питьевых вод» был принят в 2011 году и вступил в силу в 2013 году. Он устанавливает требования к качеству и безопасности упакованных питьевых вод, которые производятся и продаже в странах-членах Таможенного союза.
Производители и поставщики упакованных питьевых вод обязаны следовать этому регламенту, чтобы гарантировать безопасность и качество своих продуктов. Это также помогает защитить права и интересы потребителей, которые используют эти продукты для употребления.
Ниже мы рассмотрим основные положения и требования, установленные ТР ТС 044/2011.
Определение понятий
Перед тем, как перейти к основным требованиям регламента, важно определить некоторые понятия, используемые в нем. Например:
- Упакованная питьевая вода: вода для питья, которая продается в герметичной упаковке.
- Минеральная вода: питьевая вода, содержащая минеральные соли и другие полезные элементы.
- Питьевая столовая вода: питьевая вода, которая не является минеральной водой.
Требования к качеству воды
ТР ТС 044/2011 устанавливает требования к качеству упакованной питьевой воды, которые должны быть соблюдены производителями и поставщиками. Эти требования включают в себя:
- Ограничения на содержание микробов и бактерий: уровень микробов и бактерий в упакованной воде не должен превышать определенные значения.
- Ограничения на содержание тяжелых металлов: уровень тяжелых металлов в упакованной воде также должен быть ниже определенных значений.
- Ограничения на содержание пестицидов и других химических веществ: уровень пестицидов и других химических веществ в упакованной воде также должен быть ниже определенных значений.
- Требования к физическим свойствам: упакованная вода должна соответствовать определенному уровню прозрачности, цвету, запаху, вкусу и другим физическим свойствам.
Требования к упаковке
Технический регламент также устанавливает требования к упаковке упакованной воды. Они направлены на обеспечение сохранности и защиты продукта во время транспортировки и хранения.
Некоторые из требований к упаковке включают:
- Упаковка должна быть герметичной и не должна иметь никаких повреждений.
- Материал упаковки должен соответствовать определенным стандартам безопасности пищевых продуктов.
- Упаковка должна иметь информацию об упакованной воде, включая срок годности, состав и другую важную информацию.
Сертификация и контроль качества
Чтобы убедиться в соответствии своих продуктов требованиям ТР ТС 044/2011, производители и поставщики упакованных питьевых вод должны получить сертификат соответствия. Этот сертификат выдается после прохождения соответствующих испытаний и проверок качества продукта.
Также, согласно регламенту, вся упакованная вода, производимая и продаваемая в странах-членах Таможенного союза, должна проходить обязательный контроль качества и соответствия.
Заключение
ТР ТС 044/2011 «О безопасности упакованных питьевых вод» устанавливает важные требования к качеству и безопасности упакованных питьевых вод, которые необходимы для защиты прав и интересов потребителей. Производители и поставщики упакованных питьевых вод должны следовать этим требованиям, чтобы гарантировать безопасность и качество своих продуктов, а также получить соответствующие сертификаты и разрешения на продажу в странах-членах Таможенного союза.