Разработан технический регламент на винодельческую продукцию
С начала следующего года Правительство Российской Федерации планирует ввести в действие новый технический регламент, который производит урегулирование и стандартизирование винодельческой продукции, выпускаемой в России.
Разработанный законопроект рассматривает изменение ряда названий некоторых видов вин. Также рассматриваемый техрегламент должен урегулировать процессы производства, продажи, хранения и транспортировки продукции винодельческих предприятий.
Так, в рамках рассмотренного недавно на очередном заседании Правительства РФ технического регламента, будут изменены названия ряда вин. Например, название «шампанское» будет изменено на название «игристое вино».
Изменение названий винодельческой продукции связано с тем, чтобы максимально приблизить российские стандарты к стандартам Европейского Союза.
Помимо прочих нововведений разработанный технический регламент также устанавливает и правила для проведения контроля за производством и продажей вин различных видов и сортов. Также новые правила устанавливают и стандартную систему оценки винодельческой продукции.
Для подтверждения качества вин предусмотрено получение производителями и продавцами деклараций о соответствии. Такие документы выдаются на основании результатов испытаний, проведенных самим производителем, либо иными организациями, имеющими соответствующие лицензии и аккредитацию.
В течение этого года предприятиям, выпускающим вино и торговым сетям, которые производят его реализацию, необходимо будет перевести свою продукцию на новые стандарты.